Le Boulvé, Lot (46), Midi-Pyrénées
Haut lieu viticole, la commune du
Boulvé attire chaque année un grand nombre d'amateurs de bons vins et d’œnologues qui désirent découvrir le
lieu de production du Cahors AOC (
Appellation d'Origine Contrôlée). Pour leur offrir cette chance, des
visites du vignoble et des caves sont organisées. Lors de ces visites, vous pourrez poser toutes vos questions aux producteurs qui se feront une joie de vous répondre. De même, cela se termine généralement par une
dégustation que personne ne rate. Pour accompagner ces
délicieux beuvrages, les
spécialités culinaires locales ne manquent pas. Ainsi, vous pourrez savourer dans la région de la
daube d'agneau à la quercynoise, du
cabecou de rocamadour, du
chou farci sans oublier les habituels
foies gras et
confits de canard. La meilleure occasion pour les goûter est sans doute le
marché gourmand qui a lieu en juillet place de l'église.
Si le cœur vous en dit, une
pléiade de vestiges historiques sont à contempler au
Boulvé. Vous pouvez au préalable vous renseigner sur la localisation de chaque monument, demander à un habitant de vous indiquer où ils se trouvent ou bien flâner à droite à gauche en espérant en voir quelques-uns. Dans les deux cas, vous ne pourrez passer à côté de ses
trois églises que sont l'
Église Saint-Paul-et-Saint-Pierre du XIVème siècle, l'
Église Sainte-Marie-Magdeleine du VIIème siècle et l'
Église romane Saint-Saturnin du XIIème siècle. Après avoir découvert le
Château seigneurial et les
lavoirs du Boulvé et des Alimons, il ne vous restera plus qu'à aller voir les
gariottes et les
vestiges de moulins disséminés sur tout le territoire communal. En partant sans rien organiser, vous aurez davantage l'impression de partir à l'aventure !
Desservi par les
routes départementales D50 et D28, le village du
Boulvé se trouve à une trentaine de kilomètres de la ville de
Cahors et à treize kilomètres de la célèbre commune de
Montcuq. Vous pourrez vous arrêter à la
gare SNCF de Monsempron-Libos qui se trouve sur la
ligne Niversac - Agen. L'autoroute la plus proche de votre
hébergement de vacances, la
A20 (
itinéraire européen E9), dessert les villes de
Montauban, de
Brive-la-Gaillarde et de
Limoges entre autres.